健康管理は、食事の管理から。トマトとこんにゃく生姜ドレサラダのビタミンB6の内訳

トマトとこんにゃく生姜ドレサラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （41.4%）
• トマト （33%）
• 板こんにゃく （13.8%）
• オクラ （5.8%）
• めんつゆ（ストレート） （4.1%）
• その他 （1.85%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	大0.25個	0.12	mg	41.4	%
トマト	中1個	0.1	mg	33	%
板こんにゃく	板1枚	0.04	mg	13.8	%
オクラ	中2本	0.02	mg	5.8	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0.01	mg	4.1	%
大葉	葉2枚	0	mg	1.3	%
穀物酢	大さじ1杯	0	mg	0.55	%
おろししょうが	小2盛り	0	mg	0	%