健康管理は、食事の管理から。味噌野菜炒めのビタミンKの内訳

味噌野菜炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （81.9%）
• 植物油 （13.9%）
• 米みそ（赤） （2.1%）
• にんじん （1.3%）
• 唐辛子 （0.72%）
• その他 （0.15%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	81.9	%
植物油	大さじ0.3杯	6.6	μg	13.9	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.99	μg	2.1	%
にんじん	中0.1本	0.6	μg	1.3	%
唐辛子	中0.3本	0.35	μg	0.72	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0.07	μg	0.15	%
魚肉ソーセージ	普通サイズ0.5本	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%