健康管理は、食事の管理から。ローストビーフの葉酸の内訳

ローストビーフの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 和牛モモ （60.8%）
• 濃口しょうゆ （27.1%）
• 和牛ヒレ （12.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

和牛モモ	500g	40	μg	60.8	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	17.8	μg	27.1	%
和牛ヒレ	1人前	8	μg	12.2	%
みりん風調味料	大さじ2杯	0	μg	0	%
植物油	5g	0	μg	0	%
ワイン（赤）	グラス0.5杯	0	μg	0	%