健康管理は、食事の管理から。カレーライス（小）のタンパク質の内訳

カレーライス（小）のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚バラ （48%）
• 米・もち米 （19.7%）
• カレールー （11.7%）
• じゃがいも （7.3%）
• 玉ねぎ （5.8%）
• その他 （7.45%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚バラ	0.3人前	4.3	g	48	%
米・もち米	並0.5杯	1.8	g	19.7	%
カレールー	1人前	1	g	11.7	%
じゃがいも	中0.3個	0.65	g	7.3	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.51	g	5.8	%
にんじん	中0.3本	0.36	g	4.1	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.21	g	2.3	%
ケチャップ	大さじ0.2杯	0.06	g	0.69	%
ウスターソース	大さじ0.2杯	0.03	g	0.36	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
和牛バラ	0g	0	g	0	%