健康管理は、食事の管理から。きんぴらごぼうの食塩相当量の内訳

きんぴらごぼうの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （100%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.52	g	100	%
ゴマ	2g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	0	g	0	%
料理酒	2g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.1杯	0	g	0	%
ごぼう	20g	0	g	0	%