健康管理は、食事の管理から。たらこスパゲッティの葉酸の内訳

たらこスパゲッティの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 小口ネギ （34.8%）
• たらこ （30.2%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （18.9%）
• イクラ （14.5%）
• 大葉 （1.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

小口ネギ	中0.5本	24	μg	34.8	%
たらこ	中0.5腹	20.8	μg	30.2	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	13	μg	18.9	%
イクラ	寿司1貫分	10	μg	14.5	%
大葉	葉1枚	1.1	μg	1.6	%
バター	大さじ0.5杯	0	μg	0	%