健康管理は、食事の管理から。シャケの炊き込みご飯の亜鉛の内訳

シャケの炊き込みご飯の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （89.3%）
• 塩鮭 （6.4%）
• めんつゆ（ストレート） （2.6%）
• 濃口しょうゆ （1.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	並1杯	0.84	mg	89.3	%
塩鮭	切り身0.3切れ	0.06	mg	6.4	%
めんつゆ（ストレート）	0.2人分	0.02	mg	2.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0.02	mg	1.7	%
食塩	小さじ0.02杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.1杯	0	mg	0	%