健康管理は、食事の管理から。豚肉とキャベツの炒め物のカリウムの内訳

豚肉とキャベツの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚肩 （75%）
• キャベツ （15.6%）
• めんつゆ（ストレート） （9.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚肩	3人前	960	mg	75	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	15.6	%
めんつゆ（ストレート）	2人分	120	mg	9.4	%