健康管理は、食事の管理から。野菜とベーコンと炒め物のカリウムの内訳

野菜とベーコンと炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （76.2%）
• ベーコン （7.2%）
• 玉ねぎ （4.9%）
• ピーマン （4.6%）
• 大豆もやし （2.8%）
• その他 （4.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中4個	2214	mg	76.2	%
ベーコン	中5枚	210	mg	7.2	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	4.9	%
ピーマン	中2個	133	mg	4.6	%
大豆もやし	1人前	80	mg	2.8	%
レタス	1人前	60	mg	2.1	%
長ネギ	中0.3本	43.2	mg	1.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	14	mg	0.48	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.21	%
黒こしょう	3振り	3.9	mg	0.13	%
バター	大さじ0.1杯	0.36	mg	0.01	%