健康管理は、食事の管理から。穴子の天ぷら（天つゆ）のエネルギーの内訳

穴子の天ぷら（天つゆ）のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （45.6%）
• アナゴ （39.9%）
• 小麦粉（薄力粉） （5.5%）
• 卵 （3.7%）
• 本みりん （3.6%）
• その他 （1.69%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	10g	92.1	kcal	45.6	%
アナゴ	中1尾	80.5	kcal	39.9	%
小麦粉（薄力粉）	3g	11	kcal	5.5	%
卵	5g	7.6	kcal	3.7	%
本みりん	小さじ0.5杯	7.2	kcal	3.6	%
濃口しょうゆ	2.5g	1.8	kcal	0.88	%
大根（根）	5g	0.9	kcal	0.45	%
おろししょうが	1g	0.43	kcal	0.21	%
カツオだし	10g	0.3	kcal	0.15	%