健康管理は、食事の管理から。豚肉 しぐれ煮の食塩相当量の内訳

豚肉 しぐれ煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （79.4%）
• 豚肩 （12.2%）
• みりん風調味料 （6.6%）
• おろししょうが （1.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	79.4	%
豚肩	2人前	0.2	g	12.2	%
みりん風調味料	大さじ3杯	0.11	g	6.6	%
おろししょうが	2g	0.03	g	1.8	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	g	0	%
ガーリックパウダー	大さじ0.3杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.3杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%