健康管理は、食事の管理から。具沢山野菜スープのタンパク質の内訳

具沢山野菜スープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• じゃがいも （16.1%）
• ブロッコリー （16.1%）
• 玉ねぎ （12.8%）
• トマト （12.5%）
• キャベツ （9.7%）
• その他 （32.8%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

じゃがいも	中1個	2.2	g	16.1	%
ブロッコリー	中0.5株	2.2	g	16.1	%
玉ねぎ	中1玉	1.7	g	12.8	%
トマト	中2個	1.7	g	12.5	%
キャベツ	葉2枚	1.3	g	9.7	%
にんじん	中1本	1.2	g	9	%
固形コンソメ	固形2個	0.7	g	5.2	%
ほうれん草	中1株	0.66	g	4.9	%
セロリ	中1本	0.65	g	4.9	%
ピーマン	中2個	0.63	g	4.7	%
パセリ	中3本	0.56	g	4.1	%
食塩	小さじ2杯	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ0.7杯	0	g	0	%