健康管理は、食事の管理から。牛丼(自作)のビタミンB6の内訳

牛丼(自作)のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 長ネギ （35.4%）
• エリンギ （26.8%）
• 米・もち米 （16.9%）
• 輸入牛肩 （11.3%）
• めんつゆ（ストレート） （9.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

長ネギ	中1本	0.09	mg	35.4	%
エリンギ	中1本	0.07	mg	26.8	%
米・もち米	並1杯	0.04	mg	16.9	%
輸入牛肩	0.2人前	0.03	mg	11.3	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	9.7	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	5g	0	mg	0	%