健康管理は、食事の管理から。具沢山野菜スープのビタミンCの内訳

具沢山野菜スープのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブロッコリー （20.6%）
• ピーマン （18.2%）
• じゃがいも （16.2%）
• キャベツ （14.1%）
• トマト （12.3%）
• その他 （18.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	中0.5株	60	mg	20.6	%
ピーマン	中2個	53.2	mg	18.2	%
じゃがいも	中1個	47.3	mg	16.2	%
キャベツ	葉2枚	41	mg	14.1	%
トマト	中2個	36	mg	12.3	%
パセリ	中3本	18	mg	6.2	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	4.6	%
ほうれん草	中1株	10.5	mg	3.6	%
にんじん	中1本	8	mg	2.7	%
セロリ	中1本	4.6	mg	1.6	%
固形コンソメ	固形2個	0	mg	0	%
食塩	小さじ2杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.7杯	0	mg	0	%