健康管理は、食事の管理から。自家製　トマトリゾットのカリウムの内訳

自家製　トマトリゾットのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• トマト （27%）
• にんじん （14.4%）
• ホタテ貝（貝柱） （13.5%）
• マッシュルーム （11.2%）
• キャベツ （10.7%）
• その他 （23.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

トマト	中1個	252	mg	27	%
にんじん	50g	135	mg	14.4	%
ホタテ貝（貝柱）	中2個	126	mg	13.5	%
マッシュルーム	30g	105	mg	11.2	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	10.7	%
玉ねぎ	50g	75	mg	8	%
マイタケ	20g	66	mg	7.1	%
玄米	60g	57	mg	6.1	%
ピーマン	10g	19	mg	2	%