健康管理は、食事の管理から。酒粕けんちん汁のカリウムの内訳

酒粕けんちん汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （28.1%）
• 大根（根） （22.1%）
• にんじん （21.7%）
• 濃口しょうゆ （16.9%）
• ごぼう （7.7%）
• その他 （3.57%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	1人前	350	mg	28.1	%
大根（根）	中・厚さ3cm	276	mg	22.1	%
にんじん	中0.5本	270	mg	21.7	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	211	mg	16.9	%
ごぼう	1人前	96	mg	7.7	%
糸こんにゃく	1玉	36	mg	2.9	%
酒かす	1人分	8.4	mg	0.67	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%