健康管理は、食事の管理から。味噌かつのカリウムの内訳

味噌かつのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （67.3%）
• 米みそ（赤） （17.2%）
• 卵 （12.1%）
• 乾燥パン粉 （2%）
• 小麦粉（薄力粉） （1%）
• その他 （0.32%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	1人前	310	mg	67.3	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	79.2	mg	17.2	%
卵	M1個	55.9	mg	12.1	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	9	mg	2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	1	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.23	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.09	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%