健康管理は、食事の管理から。水炊きのカリウムの内訳

水炊きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （31%）
• 木綿豆腐 （29.6%）
• 若鶏モモ （19%）
• トマト （8.9%）
• うどん（生） （8.2%）
• その他 （3.42%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	31	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	29.6	%
若鶏モモ	100g	270	mg	19	%
トマト	中0.5個	126	mg	8.9	%
うどん（生）	1人前	117	mg	8.2	%
生しいたけ	中1個	42	mg	3	%
糸こんにゃく	50g	6	mg	0.42	%
ニラ	0束	0	mg	0	%
ショウガ	0片	0	mg	0	%
真昆布	0人前	0	mg	0	%
長ネギ	中0本	0	mg	0	%