健康管理は、食事の管理から。大豆と手羽先の煮込みの亜鉛の内訳

大豆と手羽先の煮込みの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （55.9%）
• 大豆水煮缶詰 （37.3%）
• 濃口しょうゆ （6.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏手羽	中0.5本	0.66	mg	55.9	%
大豆水煮缶詰	40g	0.44	mg	37.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	6.9	%
昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%