健康管理は、食事の管理から。えび炒め物のカリウムの内訳

えび炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 車エビ （38.7%）
• ニラ （32.7%）
• ブロッコリー （18.4%）
• 濃口しょうゆ （7.2%）
• ショウガ （2.8%）
• その他 （0.31%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

車エビ	中4尾	378	mg	38.7	%
ニラ	1束	320	mg	32.7	%
ブロッコリー	中0.5株	180	mg	18.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	7.2	%
ショウガ	1片	27	mg	2.8	%
豆板醤	0.5人分	3	mg	0.31	%
Cook DoR 中華醤調味料 オイスターソース	5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%