健康管理は、食事の管理から。たけのこごはんの食塩相当量の内訳
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たけのこごはんの食塩相当量の内訳
たけのこごはんの食塩相当量の内訳グラフ
食塩相当量の内訳グラフ
■
食塩
(55.8%)
■
濃口しょうゆ
(40.8%)
■
カツオ昆布だし (3.4%)
食塩相当量とは
食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。
摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。
一覧表
■
食塩
0.5g
0.5
g
55.8
%
■
濃口しょうゆ
2.5g
0.36
g
40.8
%
■
カツオ昆布だし
30g
0.03
g
3.4
%
■
料理酒
大さじ0.5杯
0
g
0
%
■
本みりん
小さじ0.5杯
0
g
0
%
■
たけのこ(水煮缶詰)
30g
0
g
0
%
■
米・もち米
並1杯
0
g
0
%
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