健康管理は、食事の管理から。刺身　３点のビタミンB12の内訳

刺身　３点のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• カンパチ （60%）
• 本マグロ （23.5%）
• ヒラメ （14.7%）
• 赤とさかのり （1.8%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カンパチ	15g	0.8	μg	60	%
本マグロ	刺身0.3人前	0.31	μg	23.5	%
ヒラメ	15g	0.2	μg	14.7	%
赤とさかのり	0.6カップ	0.02	μg	1.8	%
みょうが	中1個	0	μg	0	%