健康管理は、食事の管理から。中華スープのビタミンB12の内訳

中華スープのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （72.1%）
• 卵 （27.9%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	0.5カップ	0.5	μg	72.1	%
卵	M0.5個	0.19	μg	27.9	%
ショウガ	0.2片	0	μg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	μg	0	%
長ネギ	中0.25本	0	μg	0	%
きくらげ	1人前	0	μg	0	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	μg	0	%