健康管理は、食事の管理から。だいこんサラダのビタミンB6の内訳

だいこんサラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （64.5%）
• 絹ごし豆腐 （19.4%）
• ピーマン （16.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ4cm	0.08	mg	64.5	%
絹ごし豆腐	40g	0.02	mg	19.4	%
ピーマン	中0.3個	0.02	mg	16.1	%