健康管理は、食事の管理から。おくらのビタミンB6の内訳

おくらのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• オクラ （71.2%）
• 濃口しょうゆ （21.4%）
• かつお節 （7.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

オクラ	中6本	0.05	mg	71.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	21.4	%
かつお節	小0.25パック	0.01	mg	7.4	%