健康管理は、食事の管理から。きゅうりの葉酸の内訳

きゅうりの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• きゅうり （99.6%）
• 米みそ（赤） （0.37%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

きゅうり	中3本	113	μg	99.6	%
米みそ（赤）	1g	0.42	μg	0.37	%