健康管理は、食事の管理から。鮭のきのこソース蒸しのカリウムの内訳

鮭のきのこソース蒸しのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （55%）
• 玉ねぎ （30.6%）
• 紅鮭 （10.2%）
• レモン（果汁） （2.7%）
• バター （0.98%）
• その他 （0.56%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	55	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	30.6	%
紅鮭	1切れ	19	mg	10.2	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	5	mg	2.7	%
バター	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.98	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.56	%