健康管理は、食事の管理から。うずら卵のスコッチエッグのタンパク質の内訳

うずら卵のスコッチエッグのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ミンチ （80.4%）
• 卵 （9.5%）
• うずら卵 （7.9%）
• ケチャップ （1.1%）
• 玉ねぎ （0.62%）
• その他 （0.46%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ミンチ	120g	22.3	g	80.4	%
卵	M0.5個	2.6	g	9.5	%
うずら卵	中2個	2.2	g	7.9	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.31	g	1.1	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.17	g	0.62	%
デリシャスソース ウスター	10ml	0.09	g	0.32	%
ナツメグ	0.5g	0.03	g	0.1	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.04	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%