健康管理は、食事の管理から。鮭ときのこの和風味のビタミンB6の内訳

鮭ときのこの和風味のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （35.2%）
• 紅鮭 （23.6%）
• エリンギ （23%）
• ぶなしめじ （16.6%）
• 料理酒 （1.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	35.2	%
紅鮭	1切れ	0.02	mg	23.6	%
エリンギ	中0.3本	0.02	mg	23	%
ぶなしめじ	中0.2株	0.01	mg	16.6	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	1.7	%