健康管理は、食事の管理から。肉じゃがのビタミンB6の内訳

肉じゃがのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （90.4%）
• 和牛バラ （3.6%）
• 玉ねぎ （3.5%）
• めんつゆ（ストレート） （1.4%）
• にんじん （0.62%）
• その他 （0.43%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	1.6	mg	90.4	%
和牛バラ	40g	0.06	mg	3.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	3.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	1.4	%
にんじん	10g	0.01	mg	0.62	%
糸こんにゃく	0.25玉	0.01	mg	0.43	%