健康管理は、食事の管理から。うどんのカリウムの内訳

うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （74.8%）
• 薄口しょうゆ （11.4%）
• うどん（ゆで） （8.9%）
• かまぼこ （4%）
• 料理酒 （0.83%）
• その他 （0.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1.5カップ	189	mg	74.8	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	11.4	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	8.9	%
かまぼこ	薄切り1切れ	10	mg	4	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.83	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.27	mg	0.11	%
卵	M0個	0	mg	0	%
若鶏モモ	中0枚	0	mg	0	%
ほうれん草	中0株	0	mg	0	%
白菜	中・葉0枚	0	mg	0	%
ほんしめじ	中0株	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%