健康管理は、食事の管理から。だし巻き卵のカリウムの内訳

だし巻き卵のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （50.8%）
• 濃口しょうゆ （17.7%）
• カツオ昆布だし （17.2%）
• 長ネギ （8.2%）
• めんつゆ（ストレート） （5.5%）
• その他 （0.64%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	55.9	mg	50.8	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	17.7	%
カツオ昆布だし	30g	18.9	mg	17.2	%
長ネギ	5g	9	mg	8.2	%
めんつゆ（ストレート）	0.1人分	6	mg	5.5	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.45	%
料理酒	大さじ0.1杯	0.21	mg	0.19	%