健康管理は、食事の管理から。チーズケーキの葉酸の内訳

チーズケーキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• クリームチーズ （49.2%）
• 卵 （41.3%）
• ビスケット （5.4%）
• レモン（果汁） （2.1%）
• 生クリーム（ホイップ） （1.5%）
• その他 （0.56%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

クリームチーズ	大さじ2杯	4.4	μg	49.2	%
卵	M0.2個	3.7	μg	41.3	%
ビスケット	1枚	0.48	μg	5.4	%
レモン（果汁）	1g	0.19	μg	2.1	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1.3杯	0.13	μg	1.5	%
無塩バター	5g	0.05	μg	0.56	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%