健康管理は、食事の管理から。つくねの葉酸の内訳

つくねの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 小口ネギ （80.2%）
• ニンニク （14.8%）
• 鶏ミンチ （3.7%）
• ショウガ （1.1%）
• 長いも （0.21%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

小口ネギ	25g	30	μg	80.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	14.8	%
鶏ミンチ	20g	1.4	μg	3.7	%
ショウガ	5g	0.4	μg	1.1	%
長いも	1g	0.08	μg	0.21	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
卵	0g	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	3g	0	μg	0	%