健康管理は、食事の管理から。手羽先の唐揚げのビタミンKの内訳

手羽先の唐揚げのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏手羽 （55.9%）
• 植物油 （44.1%）
• ゴマ （0.03%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏手羽	中1本	56.1	μg	55.9	%
植物油	大さじ2杯	44.2	μg	44.1	%
ゴマ	0.5g	0.04	μg	0.03	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
こしょう	0.5g	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	10g	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%