健康管理は、食事の管理から。うどんすきの食塩相当量の内訳

うどんすきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （39.5%）
• カツオ昆布だし （26.3%）
• 春菊 （21.1%）
• 豚モモ （7.9%）
• チンゲン菜 （5.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（ゆで）	50g	0.15	g	39.5	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	26.3	%
春菊	中0.5束	0.08	g	21.1	%
豚モモ	30g	0.03	g	7.9	%
チンゲン菜	中0.2株	0.02	g	5.3	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
レタス	200g	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.6丁	0	g	0	%