健康管理は、食事の管理から。水炊きのナトリウムの内訳

水炊きのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （71.7%）
• 食塩 （13.6%）
• 真昆布 （9.8%）
• 木綿豆腐 （2.7%）
• 大根（根） （1.9%）
• その他 （0.22%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	71.7	%
食塩	0.5g	195	mg	13.6	%
真昆布	1人前	140	mg	9.8	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	39	mg	2.7	%
大根（根）	中・厚さ4cm	27.2	mg	1.9	%
米酢	大さじ1杯	1.9	mg	0.13	%
緑豆もやし	1人前	0.8	mg	0.06	%
さやいんげん	1人前	0.25	mg	0.02	%
ゆず（果汁）	実1個分	0.15	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0.05	mg	0	%
ショウガ	0片	0	mg	0	%
長ネギ	中0本	0	mg	0	%
糸こんにゃく	0g	0	mg	0	%
生しいたけ	中0個	0	mg	0	%
白菜	中・葉0枚	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%