健康管理は、食事の管理から。とうふの味噌汁のカリウムの内訳

とうふの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （57.8%）
• 米みそ（赤） （21.8%）
• 米みそ（白） （18.8%）
• 油揚げ （1.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	57.8	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	21.8	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	18.8	%
油揚げ	5g	2.8	mg	1.5	%