健康管理は、食事の管理から。ひじきのカリウムの内訳

ひじきのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （65.3%）
• カツオ昆布だし （18.7%）
• にんじん （8%）
• 濃口しょうゆ （5.8%）
• 板こんにゃく （1.5%）
• その他 （0.77%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	5g	220	mg	65.3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	18.7	%
にんじん	10g	27	mg	8	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	5.8	%
板こんにゃく	15g	5	mg	1.5	%
油揚げ	4g	2.2	mg	0.65	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.12	%