健康管理は、食事の管理から。味噌炒めの亜鉛の内訳

味噌炒めの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚バラ （70.5%）
• キャベツ （13%）
• 米みそ（赤） （7%）
• 米みそ（白） （6.5%）
• 濃口しょうゆ （2.9%）
• その他 （0.06%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚バラ	60g	1.1	mg	70.5	%
キャベツ	100g	0.2	mg	13	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.11	mg	7	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.1	mg	6.5	%
濃口しょうゆ	5g	0.05	mg	2.9	%
こしょう	1振り	0	mg	0.06	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
片栗粉	4g	0	mg	0	%
料理酒	10g	0	mg	0	%