健康管理は、食事の管理から。鶏の照り焼きの食塩相当量の内訳

鶏の照り焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （86.6%）
• 若鶏モモ （9%）
• おろししょうが （4.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	10g	1.5	g	86.6	%
若鶏モモ	中0.5枚	0.15	g	9	%
おろししょうが	5g	0.08	g	4.5	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	10g	0	g	0	%