健康管理は、食事の管理から。リゾットのビタミンB2の内訳

リゾットのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ムール貝 （43.1%）
• ゴーダチーズ （25.6%）
• アサリ （12.4%）
• ドライパセリ （7.8%）
• 米・もち米 （5.4%）
• その他 （5.61%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ムール貝	中2個	0.11	mg	43.1	%
ゴーダチーズ	６切り1切れ	0.07	mg	25.6	%
アサリ	20g	0.03	mg	12.4	%
ドライパセリ	1g	0.02	mg	7.8	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	5.4	%
ブラックタイガー	中2尾	0.01	mg	3.3	%
玉ねぎ	20g	0	mg	1.6	%
固形コンソメ	2g	0	mg	0.62	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.09	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
ワイン（白）	20g	0	mg	0	%