健康管理は、食事の管理から。野菜たっぷりハンバーグのカリウムの内訳

野菜たっぷりハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レンコン （38.2%）
• 牛ミンチ （33.6%）
• 玉ねぎ （9.3%）
• にんじん （7.3%）
• ケチャップ （4.6%）
• その他 （7.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レンコン	中・厚さ8cm	1408	mg	38.2	%
牛ミンチ	8人前	1240	mg	33.6	%
玉ねぎ	中1.2玉	342	mg	9.3	%
にんじん	中0.5本	270	mg	7.3	%
ケチャップ	大さじ2杯	169	mg	4.6	%
卵	M2個	112	mg	3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	1.9	%
牛乳	コップ0.2杯	61.8	mg	1.7	%
生パン粉	大さじ3杯	9.9	mg	0.27	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.16	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.04	%