健康管理は、食事の管理から。チキンライスのビタミンB2の内訳

チキンライスのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （63.9%）
• 若鶏ムネ （15.6%）
• トマトペースト （8.7%）
• 米・もち米 （4.8%）
• グリンピース （2.8%）
• その他 （4.24%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	63.9	%
若鶏ムネ	50g	0.05	mg	15.6	%
トマトペースト	大さじ1杯	0.03	mg	8.7	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	4.8	%
グリンピース	大さじ0.5杯	0.01	mg	2.8	%
にんじん	20g	0.01	mg	2.8	%
玉ねぎ	20g	0	mg	1.4	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%