健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司のビタミンB6の内訳

にぎり寿司のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 本マグロ（トロ） （35.5%）
• アジ （11.5%）
• 鯛 （10.7%）
• サバ （10.1%）
• アナゴ （7.2%）
• その他 （25.12%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

本マグロ（トロ）	30g	0.25	mg	35.5	%
アジ	20g	0.08	mg	11.5	%
鯛	20g	0.07	mg	10.7	%
サバ	20g	0.07	mg	10.1	%
アナゴ	中1尾	0.05	mg	7.2	%
米・もち米	並1.5杯	0.04	mg	6.1	%
大根（たくあん）	5切れ	0.03	mg	4	%
車エビ	中1尾	0.03	mg	3.8	%
赤貝	中1個分	0.02	mg	2.9	%
焼きのり	大1枚	0.02	mg	2.6	%
車エビ	12g	0.01	mg	2.1	%
濃口しょうゆ	7g	0.01	mg	1.7	%
マダコ	10g	0.01	mg	1	%
ミル貝	寿司1貫分	0.01	mg	0.72	%
穀物酢	14g	0	mg	0.2	%
練りわさび	7g	0	mg	0	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%