健康管理は、食事の管理から。カリフラワーのマサラのビタミンCの内訳

カリフラワーのマサラのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• カリフラワー （81.1%）
• ベーコン （10.7%）
• オクラ （4.8%）
• 玉ねぎ （3.4%）
• カレー粉 （0.06%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

カリフラワー	3人前	159	mg	81.1	%
ベーコン	中3枚	21	mg	10.7	%
オクラ	中10本	9.4	mg	4.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	6.7	mg	3.4	%
カレー粉	大さじ1杯	0.12	mg	0.06	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%