健康管理は、食事の管理から。刺身盛り合わせの亜鉛の内訳

刺身盛り合わせの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• おひょう （39.3%）
• ハマチ （25.7%）
• 本マグロ （16.8%）
• 紅鮭 （14.4%）
• ヒラメ （3.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

おひょう	切り身1切れ	0.75	mg	39.3	%
ハマチ	刺身1人前	0.49	mg	25.7	%
本マグロ	刺身1人前	0.32	mg	16.8	%
紅鮭	11切れ	0.28	mg	14.4	%
ヒラメ	寿司1貫分	0.08	mg	3.9	%