健康管理は、食事の管理から。ドームキャベツの葉酸の内訳

ドームキャベツの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （91.9%）
• 長ネギ （5.3%）
• 卵 （2.2%）
• 豚ミンチ （0.59%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉20枚	780	μg	91.9	%
長ネギ	中1本	44.8	μg	5.3	%
卵	M1個	18.5	μg	2.2	%
豚ミンチ	5人前	5	μg	0.59	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%