健康管理は、食事の管理から。味噌汁（玉ねぎ）のビタミンB6の内訳

味噌汁（玉ねぎ）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 玉ねぎ （63.7%）
• かたくちいわし（煮干し） （28.9%）
• 米みそ（甘） （7.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	63.7	%
かたくちいわし（煮干し）	1人前	0.03	mg	28.9	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	0.01	mg	7.4	%