健康管理は、食事の管理から。ねぎらーめんの葉酸の内訳

ねぎらーめんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （67.7%）
• ラーメン（生） （17.4%）
• 鶏ガラだし （14.5%）
• 焼き豚 （0.36%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	100g	56	μg	67.7	%
ラーメン（生）	1.5玉	14.4	μg	17.4	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	14.5	%
焼き豚	中1枚	0.3	μg	0.36	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%